Chloé Saada

La cupcakerie de Chloe S… une adresse étonnante à Pigalle

C’est un samedi pluvieux et venteux que j’ai décidé de découvrir les cupcakes si réputés de Chloe S.

Chloe Saada vous la connaissez certainement (Cuisine TV, M6..) si vous faites partie des gourmands. J’entends les amoureux des gâteaux américains quelque peu caloriques mais si régressifs. Ceux qui nous renvoient dès la première bouchée à notre enfance. Vous voyez.

Ma première surprise fût la décoration de la cupcakerie évocatrice de la série Happy Days, époque glamour des 50’ et 60’ : rose bonbon, confidentielle (6 tables et chaises hautes chromées), investie d’un long bar présentant les gâteaux colorés sous cloche de verre.

Je me suis sentie chez moi tout de suite commandant à Chloe S en pleine préparation d’un gâteau d’anniversaire un chocolat chaud, un cupcake au chocolat et à la rose, et un cookies. Je me suis régalée, avec un petit bémol pour le cookies qui n’était pas fameux. Les prix sont doux.

L’accueil est convivial et les habitués n’ont pas tardé à venir passés 16h00 acheter leur goûter, dont une petite fille enjouée un tupperware à la main.

Chloe crée des recettes pour toutes les papilles : au sirop d’agave, sans gluten, vegan.. il suffit de passer commande.

La cupcakerie Chloe S vous accueille du mardi au dimanche de 12h à 18h au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Paris.

Crédits photos : ©Chloé Saada

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