Une nouvelle adresse inspirante en Inde – En associant un design royal à des expériences culturelles immersives, le nouvel hôtel Anantara Jewel Bagh Jaipur offre une fenêtre sur une époque révolue où certaines des plus anciennes dynasties de l’Inde, connues pour être de fiers guerriers et des mécènes, régnaient sur le Rajasthan.
Grandiose et décoré de façon complexe, l’Anantara Jewel Bagh Jaipur émerge dès l’approche comme le resplendissant « jardin de joyaux » qui lui a donné son nom. Pour créer un bâtiment qui évoque l’histoire de la région, les architectes se sont inspirés d’un palais ancestral classique du Rajasthan, mêlant ce sens de l’héritage royal à l’élégance moderne synonyme d’Anantara. De gracieuses arches encadrent la façade, tandis que les baies vitrées traditionnelles, connues sous le nom de jharokhas, ajoutent à la beauté et à l’attrait classique de l’extérieur, invitant à la lumière naturelle et aux vues panoramiques. Les structures en surplomb, comme les chhajjas, apportent à la fois raffinement décoratif et ombre pratique.
Surplombant la cour intérieure sereine ou la ville, 150 chambres et suites relient les hôtes au passé de l’Inde grâce à des détails artisanaux tels que le travail complexe du verre tikri, les boiseries sculptées à la main et les feuilles d’or. De riches textiles dans des tons neutres ajoutent un charme patrimonial aux chambres Premier et Deluxe, tandis que les chambres Deluxe Family garantissent des séjours multigénérationnels confortables, alliant confort moderne et opulence d’antan.
Les voyageurs qui séjournent dans la Jewel Bagh One-Bedroom Suite, d’une superficie de 70 m², disposent d’une salle de séjour séparée avec des lits à fenêtre confortables, parfaits pour se blottir avec un livre et une tasse de thé après une journée d’aventures. La terrasse privée de l’Anantara One-Bedroom Terrace Suite (65 m²) promet d’être particulièrement attrayante pendant les doux mois d’hiver, invitant à des bains relaxants dans un jacuzzi et à des repas en plein air avec des vues panoramiques. De même, la Suite Présidentielle à deux chambres, d’une superficie généreuse de 173 m², est parfaite pour ceux qui recherchent une combinaison de splendeur intérieure et d’accès à l’extérieur.
© Anantara Jewel Bagh Jaipur – Rajasthan
Le chef exécutif de l’hôtel, Sunil Jajoria, a passé 20 ans à perfectionner sa maîtrise des recettes indiennes traditionnelles, ce qui lui a permis de créer des plats alliant sensibilité moderne et techniques traditionnelles du Rajasthan. Ses compétences sont mises en valeur dans le restaurant Sheesh Mahal, un écrin orné de mosaïques de miroirs et de verres colorés inspirés de l’emblématique Mirror Palace du Rajasthan. Outre les cuisines locales et internationales, le Sheesh Mahal sert des cocktails artisanaux tels que le Jewel of Jaipur (un Whisky Sour twist), le Pink City Punch (limonade de goyave avec de la tequila) et le Royal Tea (Captain Morgan avec du masala chai et de la prune).
L’Amrit Mahal, le restaurant ouvert toute la journée, est un espace familial à la décoration vivante et à la cuisine ouverte, idéal pour des repas décontractés à l’intérieur ou à l’extérieur, au bord de la piscine. Les options proposées vont du buffet international aux classiques indiens à la carte. Pendant le petit déjeuner, de la musique de flûte en direct permet de commencer la journée sur une note relaxante. L’agréable Rajputana Chowk est un lieu de rencontre décontracté où les clients peuvent se détendre autour de cafés spécialisés, de thés triés sur le volet et de limonades rafraîchissantes servis dans un cadre rappelant les chowks traditionnels, ou places de marché. Pour une expérience vraiment royale, les hôtes peuvent essayer le Designer Dining by Anantara. Tout au long de la nuit, quatre plats exquis préparés par un chef privé sont servis par un majordome dans quatre lieux différents, chacun d’entre eux étant conçu pour compléter la magie du décor.
Invitant les clients à explorer le patrimoine culturel du Rajasthan à leur propre rythme, l’Anantara Jewel Bagh Jaipur propose une collection d’expériences exclusives, à l’intérieur et à l’extérieur de la propriété. Avec le Royal Heritage Art Walk dirigé par un artiste résident, les clients explorent les peintures murales et les mosaïques de la salle de bal Rang Mahal de l’hôtel avant de participer à une séance privée pour créer leur propre œuvre d’art. Le cours de cuisine Spice Spoons est une autre occasion d’apprendre par la pratique. Il commence sur un marché local animé, avant de transformer des ingrédients frais en un repas traditionnel et de le déguster dans le plus pur style rajasthani, assis sur des tabourets bas et en mangeant avec les mains.
Pour une promenade dans la nature, les hôtes peuvent réserver le Private Safari and Heritage Tour qui les emmènent au cœur du parc national de Ranthambore pour rencontrer des tigres du Bengale et d’autres animaux sauvages. La visite du fort historique de Ranthambore, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est suivie d’un pique-nique avec vue sur la nature. Au village culturel de Chokhi Dhani, des cours de fabrication de poterie et de nouage de turban animés par des artisans qualifiés sont associés à des spectacles folkloriques et à un festin traditionnel. Les visiteurs peuvent également explorer le fort d’Amber lors d’une visite privée, traire les vaches dans un village local et se promener avec les géants dans un village d’éléphants.
Le spa Anantara, où les traditions de bien-être thaïlandaises rencontrent l’expertise locale, dispose d’un salon de beauté sur place et de cinq salles de traitement où les clients peuvent se rééquilibrer avec des thérapies ayurvédiques classiques et des traitements corporels indulgents. Les soins proposés vont de l’exotisme, comme la thérapie par le feu Pao Ya, aux classiques du spa, comme les voyages romantiques en couple. Les jeunes ne sont pas oubliés non plus, grâce à des gommages fruités et des massages doux, tandis que des séances de yoga quotidiennes dans le serein Amer Bagh et un centre de remise en forme ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 garantissent que les routines se poursuivent sans interruption.
Le cadre palatial et la situation isolée de la propriété en font une destination attrayante pour les mariages et les événements. Les clients ont le choix entre cinq jardins paysagers, dont le plus grand, Amer Bagh, peut accueillir jusqu’à 1 000 invités, tandis que la salle de bal Kohinoor Mahal, sans piliers, peut accueillir jusqu’à 300 personnes à l’intérieur. Le Bawdi Bagh, au bord de la piscine, et la charmante pelouse émeraude du Mor Bagh sont idéaux pour des cérémonies plus intimes dans un cadre détendu et pittoresque.
Puneet Dhawan, directeur de Minor Hotels pour l’Asie, a déclaré :
L’ouverture de l’hôtel Anantara Jewel Bagh Jaipur est une étape importante pour Minor Hotels et le début d’un nouveau chapitre audacieux en Inde. En tant que premier établissement Anantara dans ce pays remarquable, l’hôtel reflète notre engagement à marier la tradition locale et l’hospitalité de classe mondiale. L’Inde joue un rôle crucial en tant que destination dynamique et marché clé qui inspire nos offres mondiales, et l’Anantara Jewel Bagh Jaipur marque le début de notre croissance accélérée pour atteindre 50 établissements en Inde au cours de la prochaine décennie. Nous sommes impatients d’accueillir les voyageurs dans une nouvelle ère de l’hospitalité indienne
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© Anantara Jewel Bagh Jaipur – Rajasthan
L’Anantara Jewel Bagh est situé à 30 minutes de l’aéroport international de Jaipur. Pour plus d’informations, je vous invite à consulter le site de www.anantara.com/en/jewel-bagh-jaipur et à visiter le pays.
Une culture, un patrimoine, une gastronomie… passionnants ! Avant de partir, pensez bien à lire le récit du premier voyage d’Alexandra David-Neel en Inde, à l’aube du XXe siècle, « L’Inde où j’ai vécu ». Magnifique.
