by Valérie Desforges
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Hôtellerie

L’hôtel du Sentier, une nouvelle adresse tourisme et affaires à découvrir à Paris

Miss Konfidentielle vous invite à découvrir une nouvelle adresse parisienne, celle de l'hôtel du Sentier. Un quartier ou un village touristique et affaires bien situé au coeur de Paris. Et des atouts bien agréables à découvrir.  Une adresse singulière, le passage du Caire Construit en 1798, le passage du Caire est le plus ancien passage couvert de la Capitale, connu pour être le plus long (370m) et le plus étroit de Paris (2m60). Avec son histoire, sa verrière zénithale, ses trois ailes et ses six entrées sur rue,…

Le célèbre Scribe Paris Opéra 5* dévoile sa métamorphose !

Situé au cœur de Paris, le luxueux hôtel 5* dévoile sa métamorphose après deux années de rénovation. L'hôtel Le Scribe Paris Opéra écrit ainsi une nouvelle page de son histoire avec un design confié à Wilson Associates et son Directeur artistique Tristan Auer. Une évolution décorative que Miss Konfidentielle apprécie pleinement. Acteur iconique de la vie parisienne depuis plus de 150 ans, le Sofitel Le Scribe Paris Opéra, hôtel cinq étoiles du groupe Accor, a entièrement été rénové par l’équipe de Wilson Associates sous…

Emmanuel et Kristine Renaut vous attendent à l’Auberge du Bois Prin à Chamonix

Miss Konfidentielle met en lumière l’Auberge du Bois Prin, construite en 1976 par Denis Carrier et sa famille, chamoniards depuis toujours. L'Auberge du Bois Prin fait partie de ces adresses mythiques de la vallée du Mont-Blanc, que l’on côtoie de génération en génération. Aujourd'hui s'ouvre un nouveau chapitre. Emmanuel et Kristine Renaut sont désormais les heureux propriétaires de cette Auberge qu’ils ont toujours aimée et dans laquelle ils ont à cœur de perpétuer l’aventure familiale. Une chaleureuse maison de…

Le château de Sannes, un acteur économique du Lubéron

Partons à la découverte du Lubéron, et plus précisément du château de Sannes qui connaît une renaissance de son activité agricole et culturelle depuis son acquisition en 2017. Afin de réaliser cette rénovation et animer le caveau de vente du domaine, la famille Gattaz s’est appuyée majoritairement sur des artisans et des fournisseurs locaux, preuve de la richesse et du dynamisme du territoire local. Miss Konfidentielle salue ces initiatives qui visent à protéger notre patrimoine, transmettre notre culture et impliquer les…

Les bonnes adresses de Miss Konfidentielle à Deauville & Trouville-sur-Mer

Miss Konfidentielle, amoureuse de la Normandie et plus précisément du Calvados connait bien les lieux à découvrir. Le temps d'un week-end à Deauville, la Côte Fleurie de Trouville-sur-Mer à Honfleur, vous profiterez des paysages de bord de mer et de campagne, du chant des mouettes et le hennissement de chevaux, de la senteur de l'air salé, des délicieuses crevettes grises justes cuites et encore tièdes, ou encore du sable qui glisse entre vos mains. Si l'un de vos sens est en éveil, c'est le moment de vous …

Perspectives de consommation en hôtellerie & restauration des français après le confinement

Les acteurs du secteur du Tourisme souffrent terriblement des conséquences du COVID-19. Mais pas que.. les français aussi ! Alors quelles sont nos perspectives au regard de l'étude menée du 4 au 6 avril 2020 sur le thème « Les perspectives de consommation en hôtellerie et en restauration des français après le confinement » ?  Quelles sont nos perpectives de consommation en hôtellerie ? L‘état d'esprit des consommateurs : L’envie de voyager davantage : Plus de 23% des personnes interrogées indiquent vouloir partir…

Que du bon et du bio au Dolce Frégate Provence

L’hôtel Dolce Frégate Provence qui a recruté début 2019, Franck Le Blevec, son nouveau directeur de golf, propose des séjours gastronomiques au vert et équilibrés, en partenariat avec l’AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) ! Une expérience inédite pour un lieu exceptionnel.  À seulement trois heures par le train de Paris, le Resort Golfique**** Dolce Frégate Provence est situé au cœur des vignes et des oliviers. Accessible toute l’année, il offre deux parcours homologués, le Frégate (18T,…

Evadez-vous à l’hôtel Le Square, propriété de la famille Cabrel

Envie de prolonger l’été, de profiter des soleils automnaux ? Miss Konfidentielle vous propose de prendre la direction de Astaffort, dans le Lot-et-Garonne ! L’hôtel Le Square, propriété de la famille Cabrel, s'avère être un lieu totalement atypique et authentique, à l’atmosphère chaleureuse et élégante. Situé au cœur du village, dans la campagne Lot et garonnaise. Le Square propose 12 chambres toutes différentes à la décoration soignée, un restaurant bistronomique et des espaces de rencontre ouverts sur le village où se…

Le Meurice aux couleurs de La Traviata

A l’occasion des représentations de La Traviata de Guiseppe Verdi au Palais Garnier à la rentrée, le Meurice organise des événements assurément lyriques. Les amateurs d'opéra ne manqueront pas la première présentation de Simon Stone à Garnier. La mise en scène se veut intimiste, travaillant "au corps à corps les pièces du répertoire" nous explique Simon Stone. Un opéra revisité avec une certaine modernité, tout en restant fidèle à l'original. "Libiamo, libiamo ne' lieti calci..." Cet air d'opéra, vous le…